山林や木々からの恵み

シイタケ

さて、これは何でしょうか?そう!シイタケです。頂き物ですけど、この写真では大きさが分からないですよね。そこである物と比較して見ました。

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お判りの様に、かなりデカイです。今年のこの時期は例年と比べると少し暖かくて、雨が結構降ってる事もあったのですかね、暫く見に行かなかったら、こんなになってしまった様です。ちなみに凹んでいるのはホダ木の部分です。更にサクラのホダ木にナメコを試された方も、↓ こんな感じで結構良い感じで出ていました(サクラ以外にもコナラ等で試されていましたが、全く出ていなかったですね)。本当かどうかは定かではありませんが、ナメコの場合は土に直接置いていた方が沢山出るそうです。収穫後は土を落とさないとダメですけどね。でも収穫して直ぐに洗ってもヌメリは残っていましたので新鮮なうちであれば大丈夫かも知れませんね。

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